Överlägg

Ananaspaj

En underbart ljuvlig och fräsch paj med en frisk smak av ananas. Ananaspajen är en uppskattad efterrätt som passar vid alla tillfällen. Servera med glass eller en klick grädde. Är klart på under 60 minuters tid!

Ingredienser (6 portioner)

Pajdeg:

  • 150 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning:

  • 1 burk krossad ananas (à 425 g)
  • 1 ägg
  • 2 dl lätt crème fraiche (eller crème fraiche)
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Till servering:

  • vaniljglass
  • lättvispad grädde
  • ev rom

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *