Överlägg

Lax med romsås och salladsärter

Steg

  1. Tina laxen.
  2. Sätt ugnen på 175°C. 
  3. Skala och koka potatisen i 15-20 minuter.
  4. Lägg laxen i en ugnssäker form. Salta och peppra.
  5. Skala och hacka löken och lägg i en skål.
  6. Blanda crème fraiche och rom och smaka av med peppar.
  7. Sätt in laxen mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills innertemperaturen är 56°C.
  8. Lägg salladsärterna i kokande saltat vatten och koka dem ca 3 minuter.
  9. Servera laxen med potatis, sås, ärter och lök.

Viktig Information:

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *