Köttbullar med rårörda lingon är en klassisk svensk rätt som här serveras med hemgjort potatismos.
Ingredienser (4 portioner)
- 500 g köttfärs
- 4 msk ströbröd
- 1,5 dl mjölk
- 1 ägg
- 0,5 gul lök
- salt
- peppar
- 250 g lingon
- 0,5 dl strösocker
- 600 g potatis
- smör
- gräddfil
- salt
- peppar